由中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)、阜陽市酒業(yè)協(xié)會主辦的“中國（阜陽）第二屆陳年酒交流大會”于2025年6月3日在阜陽中國陳年酒交易中心舉行。

　　本屆大會以“佳釀出潁淮，陳香傳中國”為主題，聚焦陳年酒文化傳承與創(chuàng)新，深入挖掘其文化價值，搭建行業(yè)交流平臺。

　　展會期間，由阜陽酒業(yè)協(xié)會主辦，義烏市丹溪酒業(yè)有限公司協(xié)辦的“丹溪之夜”主題晚宴成為活動焦點。

　　這場以黃酒文化為核心的沉浸式體驗活動，不僅為與會嘉賓呈現(xiàn)了丹溪紅曲酒的品質(zhì)內(nèi)涵，更在白酒行業(yè)整體承壓的背景下，為陳年黃酒市場探索了新方向。

　　“丹溪之夜”晚宴現(xiàn)場

　　晚宴伊始，阜陽市酒業(yè)協(xié)會秘書長鄭清飛先生登臺致辭，對蒞臨現(xiàn)場的各位嘉賓表示熱烈歡迎，并預(yù)祝與會嘉賓在本次展會期間收獲滿滿。

　　阜陽市酒業(yè)協(xié)會秘書長鄭清飛先生

　　潮州市酒業(yè)協(xié)會會長余坤銳先生在現(xiàn)場與嘉賓親切交流，期間還風(fēng)趣地用阜陽方言與大家互動，為晚宴增添了輕松愉悅的氛圍。

　　潮州市酒業(yè)協(xié)會會長余坤銳先生

　　河南老酒劉實業(yè)有限公司總經(jīng)理劉旭召先生分享了與丹溪酒業(yè)合作的戰(zhàn)略思考。

　　作為老酒行業(yè)的資深從業(yè)者，他敏銳地指出：“黃酒賽道正展現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿�。丹溪紅曲酒既恪守傳統(tǒng)釀造工藝，又符合現(xiàn)代健康理念，這種傳承與創(chuàng)新并舉的發(fā)展模式，代表著酒類行業(yè)的未來方向。”

　　河南老酒劉實業(yè)有限公司總經(jīng)理劉旭召先生

　　晚會現(xiàn)場，丹溪酒業(yè)總經(jīng)理謝峰先生親臨助陣，他在講話中表示，“當(dāng)下酒業(yè)正面臨消費升級與健康轉(zhuǎn)型的雙重機遇，在白酒市場趨于飽和的背景下，陳年黃酒或?qū)�書寫新的行業(yè)傳奇。”

　　丹溪酒業(yè)總經(jīng)理謝峰先生

　　在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，丹溪紅曲酒既滿足商務(wù)應(yīng)酬需求，又兼顧養(yǎng)生屬性，真正實現(xiàn)了“應(yīng)酬與健康”的完美平衡。“茅臺之上，唯有老酒；黃酒之巔，當(dāng)看丹溪。”在白酒行業(yè)整體承壓的當(dāng)下，丹溪酒業(yè)正以文化賦能和健康理念，為陳年黃酒市場開辟新的增長空間。

　　丹溪·手工釀

　　謝總特別介紹了丹溪酒業(yè)最新推出的戰(zhàn)略單品——丹溪手工釀。他表示，該產(chǎn)品不僅擁有卓越的品質(zhì)，未來還將針對春節(jié)、中秋等重要節(jié)日推出專屬禮盒包裝，以滿足不同消費場景的市場需求。

　　在隆重的頒獎環(huán)節(jié)中，阜陽市酒業(yè)協(xié)會張躍飛會長為安徽電視臺著名主持人、抖音酒水一哥王小川先生授予“中國陳年酒文化宣傳大師”榮譽稱號，以表彰其在新媒體平臺創(chuàng)新推廣陳年酒文化、促進傳統(tǒng)佳釀大眾化傳播方面所作出的卓越貢獻。

　　左：阜陽市酒業(yè)協(xié)會張躍飛會長、右：安徽電視臺著名主持人王小川先生

　　晚宴精彩時刻，國家一級演員、著名男高音歌唱家戴建明先生以一曲《丹溪情》驚艷全場，其動人的歌聲點燃了現(xiàn)場氛圍，為與會嘉賓呈現(xiàn)了一場高雅的藝術(shù)盛宴。

　　國家一級演員、著名男高音歌唱家戴建明先生

　　在本次丹溪之夜的拍賣環(huán)節(jié)中，一壇45斤裝的丹溪紅曲酒30年陳釀以100099元的成交價落槌，成為當(dāng)晚最受矚目的焦點。

　　這一拍賣結(jié)果不僅體現(xiàn)了市場對高品質(zhì)陳年黃酒的認可，更彰顯了丹溪紅曲酒作為收藏級酒品的投資價值。

　　丹溪紅曲酒30年陳釀 拍賣儀式

　　作為本屆大會的重要參與者，丹溪酒業(yè)深刻感受到市場對高品質(zhì)陳年黃酒的旺盛需求。這次活動的成功舉辦，不僅印證了“文化賦能+健康屬性”戰(zhàn)略的前瞻性，更堅定了丹溪深耕黃酒賽道的決心。

　　

　　未來，丹溪酒業(yè)將繼續(xù)秉持“守正創(chuàng)新”的發(fā)展理念，在堅守非遺釀造技藝的同時，以朱丹溪中醫(yī)藥文化為核心，攜手行業(yè)伙伴共同推動黃酒文化的傳承與發(fā)展。為消費者創(chuàng)造更多“歷久彌香”的價值體驗。

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