據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，酵母概念股龍頭有：
安琪酵母600298：酵母龍頭股，安琪酵母公司2023年實(shí)現(xiàn)凈利潤12.7億，同比增長-3.86%，近三年復(fù)合增長為-1.48%；毛利率24.19%。
亞洲第一、世界第三大酵母公司，擁有龐大的酵母產(chǎn)能，國內(nèi)市場占有率接近70%，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、發(fā)酵等領(lǐng)域。
4月25日消息，安琪酵母截至下午3點(diǎn)收盤，該股跌1.55%，報(bào)33.690元，5日內(nèi)股價(jià)上漲1.04%，總市值為292.65億元。
酵母概念股其他的還有：
燕京啤酒000729：4月25日消息，燕京啤酒3日內(nèi)股價(jià)上漲3.94%，最新報(bào)12.940元，漲2.3%，成交額4.53億元。公司主營啤酒、露酒、礦泉水、啤酒原料、飼料、酵母、塑料箱的制造和銷售。
珠江啤酒002461：14時(shí)27分珠江啤酒(002461)報(bào)10.700元，今日開盤報(bào)10.17元，漲5.74%，當(dāng)日最高價(jià)為10.9元，換手率1.17%，成交額2.77億元，7日內(nèi)股價(jià)上漲2.71%。公司研發(fā)的“快速發(fā)酵工藝”，“高效糖化技術(shù)”，“高濃釀造技術(shù)”，“啤酒有害菌監(jiān)控技術(shù)”等20多項(xiàng)技術(shù)填補(bǔ)國內(nèi)空白，參與《啤酒》，《啤酒分析方法》等五個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)修訂和審核工作，相繼成功研發(fā)珠江純生啤酒，無醇啤酒，含活性酵母白啤酒，上面發(fā)酵啤酒等多個(gè)具有國際先進(jìn)水平的新產(chǎn)品，由公司在國內(nèi)率先研制成功的純生啤酒，以其無菌化衛(wèi)生生產(chǎn)，健康純正和富含營養(yǎng)的特點(diǎn)取得極大的成功，公司為中國唯一能成功生產(chǎn)白啤酒的企業(yè)。
佳隆股份002495：佳隆股份（002495）跌2.34%，報(bào)2.500元，成交額1.17億元，換手率6.86%，振幅跌2.34%。開發(fā)出國內(nèi)唯一，國際領(lǐng)先的“濃縮雞粉及制作工藝”發(fā)明專利和填補(bǔ)國內(nèi)空白的“酵母提取物與鮮雞肉粉熱反應(yīng)增香技術(shù)。
麥趣爾002719：4月24日收盤最新消息，麥趣爾今年來上漲4.51%，截至09時(shí)15分，該股跌9.55%報(bào)8.200元 。烘焙食品是以面粉、酵母、食鹽和水為基本原料，添加適量糖、油脂、乳品、雞蛋和添加劑等，經(jīng)過一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。
哈三聯(lián)002900：4月24日收盤消息，哈三聯(lián)今年來漲幅上漲12.44%，最新報(bào)11.250元，成交額2.43億元。公司生產(chǎn)的邁萊安復(fù)方醋酸氯已定消毒液可殺滅菌腸道致病菌、化膿性球菌、致病性酵母菌和醫(yī)院感染常見細(xì)菌。
智飛生物300122：根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，智飛生物股票在4月25日14時(shí)59分漲0.76%，報(bào)價(jià)為19.850元。當(dāng)日成交額達(dá)到3.36億元，換手率1.2%，總市值為475.17億元。 現(xiàn)在售產(chǎn)品包括AC群腦膜炎球菌(結(jié)合)b型流感嗜血桿菌(結(jié)合)聯(lián)合疫苗(喜貝康)、b型流感嗜血桿菌結(jié)合疫苗(喜菲貝)、A、C、Y、W135群腦膜炎球菌多糖疫苗(盟威克)、注射用母牛分枝桿菌(微卡)、A群C群腦膜炎球菌多糖結(jié)合疫苗(盟納康)等自主產(chǎn)品及統(tǒng)一銷售默沙東授權(quán)的23價(jià)肺炎球菌多糖疫苗、甲型肝炎滅活疫苗(人二倍體細(xì)胞)、四價(jià)人乳頭瘤病毒疫苗(釀酒酵母)、九價(jià)人乳頭瘤病毒疫苗(釀酒酵母)、口服五價(jià)重配輪狀病毒減毒活疫苗(Vero細(xì)胞)等所有進(jìn)口疫苗。
沃森生物300142：4月25日消息，沃森生物今年來下跌-19.13%，截至13時(shí)18分，該股報(bào)10.140元，漲0.1%，換手率1.17%。2013年7月，公司聯(lián)合申報(bào)的重組(漢遜酵母)乙型肝炎疫苗(CpG乙肝疫苗)于近日獲得臨床試驗(yàn)批件，同意本品進(jìn)行Ⅰ、Ⅱ期臨床研究。
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