據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋料龍頭上市公司有：

三全食品：龍頭股，回顧近3個交易日，三全食品期間整體上漲0.09%，最高價為11.42元，總市值上漲了879.18萬元。2025年股價下跌-4.99%。

從近三年凈利潤復合增長來看，公司近三年凈利潤復合增長為-17.77%，最高為2022年的8.02億元。

安井食品：龍頭股，近3日股價上漲2.51%，2025年股價下跌-1.15%。

從近三年凈利潤復合增長來看，公司近三年凈利潤復合增長為16.13%，最高為2024年的14.85億元。

公司主要從事速凍火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產和銷售，是行業(yè)內產品線較為豐富的企業(yè)之一。

火鍋料概念股其他的還有：

廣州酒家：近7日股價下跌1.06%，2025年股價上漲1.89%。

海天味業(yè)：近7日海天味業(yè)股價下跌2.94%，2025年股價下跌-23.72%，最高價為38.43元，市值為2171.03億元。

天味食品：天味食品近7個交易日，期間整體下跌3.1%，最高價為12.91元，最低價為13.43元，總成交量4892.23萬手。2025年來下跌-3.33%。

本文選取數據僅作為參考，并不能全面、準確地反映任何一家企業(yè)的未來，并不構成投資建議，據此操作，風險自擔。