據南方財富網概念查詢工具數據顯示，食品安全概念股龍頭有：

1、天瑞儀器：龍頭股，11月14日，ST天瑞股票跌1.22%，截至下午三點收盤，股價報4.530元，成交額2109.02萬元，換手率1.1%，7日內股價下跌5.74%。

公司2024年實現凈利潤-9731.89萬，同比增長14.95%，近三年復合增長為5.24%；毛利率36.33%。

天瑞儀器在6月2日周四在深交所上市公司投資者關系互動平臺上表示，公司儀器產品可用于檢測鄰苯二甲酸酯（塑化劑），塑化劑風波前就有非食品行業(yè)客戶從公司購買液相色譜儀檢測塑化劑。

2、浩云科技：龍頭股，11月18日消息，浩云科技收盤于7.950元。7日內股價上漲4.4%，總市值為53.78億元。

2024年報顯示，浩云科技實現凈利潤-3512.33萬，同比增長40.16%。

3、新萊應材：龍頭股，11月25日收盤消息，新萊應材截至15時，該股報55.710元，漲4.53%，7日內股價上漲3.97%，總市值為227.19億元。

公司2024年實現凈利潤2.26億，同比增長-4.05%，近三年復合增長為-18.98%；毛利率25.72%。

4、華盛昌：龍頭股，11月25日消息，華盛昌最新報價22.890元，3日內股價上漲2.05%；今年來漲幅下跌-12.06%，市盈率為20.08。

2024年報顯示，華盛昌凈利潤1.38億，同比增長29.21%，近四年復合增長為-2.4%；毛利率46.25%。

5、信息發(fā)展：龍頭股，信息發(fā)展消息，11月25日該股開盤報61.2元，截至收盤，股價報62.000元漲3.06%，成交量382.89萬手，換手率1.54%，總市值為153.91億元。

2024年報顯示，信息發(fā)展實現凈利潤-1.18億，同比增長36.35%，近五年復合增長為16.51%；毛利率17.16%。

食品安全概念股其他的還有：

航天信息：回顧近7個交易日，航天信息有2天上漲。期間整體上漲2.14%，最高價為8.65元，最低價為9.48元，總成交量3.6億手。

國投中魯：回顧近7個交易日，國投中魯有3天下跌。期間整體下跌3.35%，最高價為20.48元，最低價為21.23元，總成交量1809.85萬手。

冠農股份：近7個交易日，冠農股份下跌3.08%，最高價為8.95元，總市值下跌了2.1億元，下跌了3.08%。

大恒科技：近7日大恒科技股價下跌4.77%，2025年股價上漲41.87%，最高價為15.53元，市值為64.17億元。

湖南海利：近7日湖南海利股價下跌8.5%，2025年股價上漲17.87%，最高價為7.84元，市值為38.78億元。

云賽智聯：近7個交易日，云賽智聯下跌1.11%，最高價為18.95元，總市值下跌了2.87億元，2025年來上漲16.65%。

永輝超市：近7個交易日，永輝超市下跌11.44%，最高價為4.56元，總市值下跌了42.65億元，2025年來下跌-54.26%。

數據由南方財富網提供，僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。