哪些才是火鍋底料龍頭？據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋底料龍頭有：

三全食品：火鍋底料龍頭股，資金流向數(shù)據(jù)方面，12月16日主力資金凈流流出9.27萬元，超大單資金凈流出872.09萬元，大單資金凈流入862.81萬元，散戶資金凈流入661.85萬元。

近3日三全食品上漲2.03%，現(xiàn)報(bào)11.32元，2025年股價(jià)下跌-6.01%，總市值99.52億元。

天味食品：火鍋底料龍頭股，12月16日該股主力資金凈流出222.68萬元，超大單資金凈流出22.51萬元，大單資金凈流出200.16萬元，中單資金凈流入645.19萬元，散戶資金凈流出422.51萬元。

回顧近3個(gè)交易日，天味食品有2天上漲，期間整體上漲1.82%，最高價(jià)為12.38元，最低價(jià)為13元，總市值上漲了2.45億元，上漲了1.82%。

公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)為川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品包括火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等9大類100多個(gè)品種（不包含定制餐調(diào)產(chǎn)品），主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”，主要用于家庭、餐飲的烹調(diào)，滿足消費(fèi)者對(duì)烹調(diào)風(fēng)味多樣性和便捷性的需求；同時(shí)公司充分利用自身研發(fā)優(yōu)勢(shì)為國(guó)內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)提供定制餐調(diào)產(chǎn)品，滿足連鎖餐飲客戶對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全性及口味穩(wěn)定性的需求。公司于2020年5月12日晚間披露2020年度非公開發(fā)行A股股票預(yù)案，擬向不超過35名特定投資者非公開發(fā)行不超過10000萬股，募集不超過163000萬元用于天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目、食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目。天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目總投資154544.57萬元，項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能5萬噸/年，新增川菜調(diào)料產(chǎn)能10萬噸/年；食品、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目總投資41485.35萬元，項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能4萬噸/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公開發(fā)行股票方案獲得證監(jiān)會(huì)核準(zhǔn)。）

安井食品：火鍋底料龍頭股，12月16日消息，安井食品資金凈流出447.17萬元，超大單資金凈流出2195.37萬元，換手率1.81%，成交金額4.24億元。

近3日安井食品股價(jià)上漲2.36%，總市值下跌了1666.44萬元，當(dāng)前市值為266.6億元。2025年股價(jià)下跌-1.86%。

海天味業(yè)：12月16日開盤消息，海天味業(yè)5日內(nèi)股價(jià)上漲0.73%，今年來漲幅下跌-24.93%，最新報(bào)36.740元，漲0.63%，市盈率為32.23。

公司疫情期間逆勢(shì)加快市場(chǎng)拓展，彰顯了優(yōu)秀的應(yīng)對(duì)系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的能力，同時(shí)疫情加快行業(yè)出清，推動(dòng)行業(yè)集中度提升，海天市占率進(jìn)一步提升。公司20年下半年推出火鍋底料產(chǎn)品，正式進(jìn)入面向家庭端的復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)，有望在快速的行業(yè)增長(zhǎng)，以及海天強(qiáng)大的品牌和渠道推動(dòng)下快速放量。

日辰股份：12月15日開盤消息，日辰股份5日內(nèi)股價(jià)上漲0.03%，截至下午3點(diǎn)收盤，該股報(bào)35.480元，漲2.22%，總市值為34.99億元。

擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)調(diào)味料、火鍋底料及即食和冷凍調(diào)理品等，分別持股50%。

本文選取數(shù)據(jù)僅作為參考，并不能全面、準(zhǔn)確地反映任何一家企業(yè)的未來，并不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。